La Fundación Entre Volcanes es una organización civil Isleña de Educación y desarrollo local, sin fines de lucro, creada en 1991 por una demanda sentida de la población, para promover y aportar al proceso de integración de las mujeres, los jóvenes y los hombres al desarrollo sostenible de las comunidades rurales de Ometepe, mediante el fortalecimiento de sus organizaciones sociales y a través de proyectos participativos de capacitación y asistencia técnica.

La Red de Organizaciones civiles de Ometepe, es un espacio de articulación de expresiones organizativas de la sociedad civil.